Forums
Кафе на Сортировке в Екатеринбурге: с вкусной едой — где выбрать лучшее - Printable Version

+- Forums (http://internationaliforum.ru)
+-- Forum: My Category (http://internationaliforum.ru/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Курилка (http://internationaliforum.ru/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Thread: Кафе на Сортировке в Екатеринбурге: с вкусной едой — где выбрать лучшее (/showthread.php?tid=2511)

Кафе на Сортировке в Екатеринбурге: с вкусной едой — где выбрать лучшее - Jalebas - 12-18-2025

Несколько лет живу на Сортировке и за это время перепробовал почти все местные кафе. Задача была простая: найти места, где вкусно, чисто, а цена соответствует качеству. Пробовал завтраки, обеды, ужины, заглядывал на кофе — теперь могу уверенно рекомендовать проверенные заведения. В этой статье — только реальные адреса, цены и наблюдения. Никаких «в целом» и «наверное»: только факты, которые помогут вам выбрать кафе под настроение и бюджет.
На что обращать внимание при выборе кафе
Из личного опыта выделил ключевые критерии:
  1. Чистота и уют. Важно:
    • нет ли пятен на скатертях и салфетках;
    • аккуратно ли расставлена посуда;
    • проветривается ли помещение;
    • есть ли неприятные запахи.
  2. Меню и порции. Обратите внимание:
    • на разнообразие блюд (завтраки, супы, горячие, десерты);
    • на вес порций (в некоторых кафе порции крошечные, а цена высокая);
    • на наличие вегетарианских и детских позиций.
  3. Качество еды. Проверьте:
    • свежесть салатов (листья не должны быть увядшими);
    • прожарку мяса (если заказываете стейк или котлеты);
    • консистенцию соусов (не водянистые, без комочков);
    • температуру горячих блюд (должны быть именно горячими, а не тёплыми).
  4. Обслуживание. Оцените:
    • скорость подачи (в идеале — до 20 минут);
    • вежливость персонала;
    • готовность ответить на вопросы о составе блюд.
  5. Цены. Сравните:
    • стоимость бизнес‑ланча;
    • цену чашки кофе и десерта;
    • наличие комплексных предложений.
  6. Расположение и парковка. Удобно, если:
    • кафе рядом с остановками или метро;
    • есть место для машины;
    • не слишком шумно от дороги.
  7. Дополнительные услуги. Хорошо, если:
    • можно заказать еду навынос;
    • есть доставка по району;
    • принимают карты и дают чек.
Какие типы кафе встречаются на Сортировке
На основе моих посещений:
  1. Кофейни — для быстрых перерывов и встреч.
    • Что предлагают: кофе, чай, круассаны, чизкейки.
    • Средний чек: 300–500 руб.
    • Плюсы: уютно, можно поработать с ноутбуком.
    • Минусы: мало горячих блюд.
  2. Семейные кафе — для обедов с детьми.
    • Что предлагают: супы, котлеты, макароны, компоты.
    • Средний чек: 600–800 руб.
    • Плюсы: детские стулья, простое меню.
    • Минусы: иногда долго готовят.
  3. Кафе‑столовые — для бюджетных обедов.
    • Что предлагают: комплексные обеды (суп + второе + салат + напиток).
    • Средний чек: 400–600 руб.
    • Плюсы: быстро, недорого.
    • Минусы: ограниченный выбор.
  4. Рестораны быстрого обслуживания — для перекуса на ходу.
    • Что предлагают: бургеры, картошка фри, газировка.
    • Средний чек: 500–700 руб.
    • Плюсы: скорость, знакомые вкусы.
    • Минусы: не всегда полезно.
  5. Этнические кафе — для экспериментов.
    • Что предлагают: узбекский плов, грузинские хинкали, итальянская пицца.
    • Средний чек: 700–1 000 руб.
    • Плюсы: необычные вкусы, атмосфера.
    • Минусы: могут быть острые блюда.
Проверенные кафе на Сортировке: обзор
Ниже — места, которые я посещал лично или о которых слышал много положительных отзывов. Данные актуальны на 2025 год.
1. Кафе «У самовара» (ул. Техническая, 18)
Специализация: русская кухня, домашние обеды.
Что попробовать:
  • борщ с пампушками — 280 руб.;
  • котлеты с картофельным пюре — 350 руб.;
  • блины с вареньем — 180 руб.;
  • компот — 100 руб.
Средний чек: 600–750 руб.
Плюсы:
  • свежие продукты (овощи с местного рынка);
  • порции как дома — большие и сытные;
  • вежливые официанты;
  • есть доставка по Сортировке (от 300 руб., срок 40–60 мин.).
Минусы:
  • в обед (13:00–14:00) — очереди;
  • нет парковки.
Отзыв: «Хожу в „У самовара“ уже 3 года — это моё любимое место на Сортировке. Всегда свежий борщ, мясо не пересушено, а пюре без комочков. Особенно нравится, что можно попросить добавить зелени или соли — персонал идёт навстречу. Один раз забыла кошелёк — предложили записать долг до завтра, это редкость сейчас. Из минусов — в пятницу вечером шумно, но это скорее потому, что все любят это кафе. Рекомендую всем, кто хочет поесть по‑домашнему» (Елена, 44 года).
2. Кофейня «Кофе & Ко» (ул. Бебеля, 122)
Фокус на кофе и десерты.
Что попробовать:
  • капучино — 150 руб.;
  • раф — 180 руб.;
  • чизкейк — 250 руб.;
  • круассан с миндалем — 160 руб.
Средний чек: 450–600 руб.
Плюсы:
  • зёрна из Италии, свежий помол;
  • уютная атмосфера (мягкие диваны, книги на полках);
  • можно зарядить телефон;
  • Wi‑Fi без пароля.
Минусы:
  • мало места для больших компаний;
  • после 19:00 — очередь за кофе.
3. Столовая «Домашняя кухня» (ул. Маневровая, 45)
Для быстрых и дешёвых обедов.
Что предлагают:
  • комплексный обед (суп + котлета + гречка + компот) — 420 руб.;
  • салат «Овощной» — 120 руб.;
  • чай — 50 руб.
Средний чек: 400–550 руб.
Плюсы:
  • готовят быстро (5–10 минут);
  • чистые столы и посуда;
  • есть микроволновка для своего;
  • скидки пенсионерам 15 %.
Минусы:
  • ограниченный выбор гарниров;
  • нет доставки.
4. Кафе «Плов и шашлык» (ул. Таватуйская, 21)
Этническое кафе с узбекской кухней.
Что попробовать:
  • плов по‑фергански — 450 руб.;
  • люля‑кебаб — 380 руб.;
  • самса — 180 руб.;
  • айран — 120 руб.
Средний чек: 800–1 000 руб.
Плюсы:
  • мясо свежее, специи ароматные;
  • большие порции (плов — 400 г);
  • живая музыка по пятницам;
  • можно заказать на дом (от 1 000 руб.).
Минусы:
  • блюда острые — уточняйте степень;
  • вечером (после 19:00) долго ждать заказ.
5. Кафе‑пекарня «Булочка» (ул. Надеждинская, 34)
Для завтраков и перекуса.
Что попробовать:
  • омлет с сыром — 220 руб.;
  • рогалик с корицей — 140 руб.;
  • какао — 110 руб.;
  • пирог с яблоками — 190 руб.
Средний чек: 500–650 руб.
Плюсы:
  • выпечка каждый день свежая;
  • завтраки с 8:00 до 12:00;
  • есть веганские позиции (овсяная каша, смузи);
  • детские стульчики.
Минусы:
  • маленький зал (всего 6 столиков);
  • в выходные — очереди.
Как сэкономить в кафе
Мои проверенные способы:
  1. Бизнес‑ланчи. В «Домашней кухне» и «У самовара» с 12:00 до 15:00 — скидка 20